J'ai longtemps cherché ce genre de produit, mais n'y connaissant rien, il me fut difficile de me faire un avis. J'ai été sur plusieurs sites, et en faisant le tri dans les avis et fiches techniques, j'ai trouvé quelques produits attirants. J'ai aussi choisi ce modèle qui avait les dimensions qui permettaient de le placer dans l'office avec le micro ondes, le four tournant et d'autres matériels.Ma crainte première était de ne pouvoir faire des tranches suffisamment fines et régulières, genre "chiffonnade". Eh bien, à ma grande joie la machine vous les fait très bien, que ce soit du jambon, du saucisson ou du poisson. Pour ce dernier, il est préférable qu'il soit à moitié décongelé pour que les tranche soient fines.En ce qui concerne le prix, comme je n'ai pas essayé les autres machines, il est donc difficile d'en juger. Mais, dans la même marque, chez "Royal catering" il y a un modèle de 35 € plus cher qui n'a aucun intérêt pour un particulier, à moins que vous ne préfériez les boutons en métal plutôt que ceux en "plastique". Un très bon plastique d'ailleurs. La lame de 250 mm est ce qu'il faut pour trancher du jambon. Plus petit vous seriez condamnés à acheter des petits morceaux d'un kilo maximum.En tant que particulier je n'en ai pas un usage intense... cette machine donc est parfaite.Il est à noter que son usage est d'une simplicité confondante, que son nettoyage est aisé et que sa livraison est gratuite. Pour l'emballage, c'est du solide et la machine n'a vraiment rien à craindre d'une livraison "négligée".Tout ceci fait que je recommande chaudement ce produit qui, pour un non professionnel, me parait d'excellente qualité.

produit conforme qualite excelllente nous avons achete ce produit pour un restaurant a voir a l'usage mais j'ai confiance car nous l'avons deja utilise

que du bonheur a utiliser cette trancheurse, le choix de l'épaisseur donne la possibilité d'avoir un jambon comme nous le souhaitons de la chiffonnade, à la tranche épaisse selon la façon de la dégustertrès bon rapport qualité prix

jambon en chiffonnade ou tranche parfaite, saucissons , viandes à pierrade, fromages à raclette, viandes séchées,pommes de terre, carottes, ... tout y passe sauf les doigts , sans effort et le moteur ne peine pas.silencieux et plateau coulisse sur des roulements ce qui donne un agréable va et vient sans forcer. l'affuteur de lame efficace et pratiqueseul bémol, le nettoyage un peu galère, prévoir une clés 6 pans pour hoter la lame qui est non fournie . c'est un tres bon matériel pour des amateurs de cuisine confirmés ou plus ! je le recommande largement

Super Maschine arbeitet sehr sauber und leise sehr empfehlenswert . leichte Aufbau Preis Leistung Verhältnis